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レシピのご紹介

今回は、＜小田巻蒸し＞をご紹介させていただきます。

小田巻蒸しとは、大阪発祥の郷土料理で、うどんの入った大きめの茶碗蒸しです。野菜も入り、食べ応えのある温かな一品です。副菜は旬の大根を使った、とろみのついたそぼろ煮です。優しい味わいに仕上げました。

調理時間　　25分
カロリー　　259kcal
タンパク質　14.9g
脂質　　　　 5.9g
炭水化物　　34.4g
塩分　　　　 0.8g

＜セットメニュー例＞
・小田巻蒸し
・大根のそぼろ煮
・湯やっこ

「ソフール元気ヨーグルト」を一緒にとられると栄養バランスがさらに良くなります。
一般のご家庭向けには、量販店などで入手しやすい「ジョア １日分のカルシウム＆ビタミンD プレーン」や「ジョア １日分の鉄＆葉酸 マスカット」をお勧めします。