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レシピのご紹介

レシピのご紹介となります。

今回は、＜牛肉と筍のオイスター炒め＞をご紹介させていただきます。

旬の筍を使ったオイスターソース炒めは、材料が揃えばあっという間にできる簡単中華です。牛肉にあらかじめ下味をつけておくことがコツです。片栗粉をまぶすので、適度なとろみもつき、ご飯のすすむ一品です。旬のあさりで作る中華風酒蒸しは、日本酒の代わりに紹興酒を使うとコクがでます。

調理時間　　20分
カロリー　　297kcal
タンパク質　14.3g
脂質　　　　21.2g
炭水化物　　11.4g
塩分　　　　 1.8g

＜セットメニュー例＞
・牛肉と筍のオイスター炒め
・あさりの中華風酒蒸し
・レタスの卵スープ
・白飯

「ﾔｸﾙﾄの乳性飲料　ﾐﾙｰｼﾞｭCa 125」を一緒にとられると栄養バランスがさらに良くなります。