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レシピのご紹介

レシピのご紹介となります。

今回は、＜ベトナム風揚げ春巻き＞をご紹介させていただきます。

揚げ春巻きはベトナム南部の郷土料理です。小さいので食べやすくお好みでニョクマムやスイートチリソースをつけてもおいしいです。サニーレタス、サンチュなどで包むとさっぱりと食べられます。揚げる時にくっつきやすいので気をつけましょう。ライスペーパーが大きい場合は1/4ほどにカットして使います。

調理時間　　30分
カロリー　　293kcal
タンパク質　 9.3g
脂質　　　　10.2g
炭水化物　　41.6g
塩分　　　　 1.6g

＜セットメニュー例＞
・ベトナム風揚げ春巻き
・アジアン風キャロットラペ
・鶏だしのお粥・揚げバナナ

「きになる野菜 たっぷり食物せんい 白ぶどう&ほうれん草」を一緒にとられると栄養バランスがさらに良くなります。